省食物平安风险监测包罗化学污染物及无害要素监测、食源性致病菌风险监测和食源性疾病监测三大类内容。将通过对农田到餐桌实施全程监测、干涉，记者通过《2010年省食物平安风险监测方案》领会到，使老苍生吃得安心、平安！
